Hoje resolvi afogar as mágoas e o sono numa tarte de amêndoa. Afinal, as amêndoas tiram a azia às grávidas 

Adaptei a receita original daqui: http://se7epecados.blogs.sapo.pt/35730.html

 

Para a base:
200g farinha
125g açúcar
100 g margarina 
2 ovos

 

Para o creme:
150g de amêndoas palitadas ou laminadas
125g margarina
125g açúcar
5 colheres de sopa de leite


Junta-se o ovo inteiro com o açúcar e mexe-se até formar uma mistura esbranquiçada, junte a farinha. Derreta a margarina e junte. Barre a forma, coloque a massa e pique com um garfo para não crescer.

Leva-se ao forno até ficar loirinha.

Num tacho, ao lume, juntam-se as amêndoas, a margarina, o açúcar e o leite até formarem um creme homogéneo.

Deita-se este creme por cima da massa e vai ao forno novamente.

O resultado foi este:

 

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publicado por Loja Reaproveitar às 17:05